可持续农业:
可持续农业是指对环境、动物和人类都有好处的农业。这种做法认识到，地球必须保持良好的健康，因为它必须继续为子孙后代提供营养。这种类型的农业是基于整个生态系统的方法,而不是仅仅关注单个产品例如蔬菜、肉类、鸡蛋等,但投资在一个健康的系统整体,更可持续的食物系统——包括人类和动物的健康、社区卫生、生态健康和土壤健康。
可持续农业也不依赖于增加“外部投入”，如合成肥料和杀虫剂。这有助于农民减少对购买非农业商品的依赖。该方法利用其自身的“产出”，将作物废料(秸秆、残茬、树叶等)堆肥，并将动物粪便作为肥料施用于田间。这是一个建立土壤健康、清洁水系统和生物多样性的“闭环循环”，而不是耗尽它们。如果处理得当，它甚至可以利用这些健康的土壤捕获碳，帮助减缓气候变化。